新會柑普茶：防止柑普茶霉變的保存辦法
防止柑普茶霉變的保存辦法
首先是要選對茶，正途柑普茶，好喝還好保存。
柑普茶保存不當不只簡略發霉，而且柑皮乃至或許蛀蟲，根據其發霉程度來進行處理。
1、柑普茶發霉程度輕
剛受潮的柑普茶一般柑皮發軟，而且香氣下降，雖不見發霉癥狀，聞起來也沒有異味，這時分可以趁著氣候好的時分，拿出柑普茶放在太陽底下暴曬，晾干后隔天再封口保存，這樣可以防止袋子會有水蒸氣，以防再次受潮了。當然，若是家里有烘干機也可以用烘干機烘干的，若是量少用電吹風也是不錯的挑選。
2、柑普茶嚴峻受潮
一般嚴峻發霉的柑普茶，不只柑皮發霉而且軟，茶色也會加深，乃至茶葉上呈現綠毛或是黃色的毛狀物，有時分還宣告嚴峻的霉味。這時分的柑普茶現已嚴峻影響了質量，不能再喝了，只能丟掉。
陳皮普洱茶對倉儲要求很高，咱們在貯存的時分就特別注意。以下幾種情況十分簡略發霉：
1、出產不干透。
2、選用牛皮袋保存而不選用竹筍。
3、在旱季翻開包裝未封嚴。廣東3、4月份是旱季，勐海是7、8月份。
4、庫房的濕度大。
主張往后挑選該產品，需求慎重挑選，在旱季一旦翻開了產品，假定流通性不那么強，需求用吹風筒吹干并封存。
文章源自：新會柑普茶http://www.eaglesingl.cn
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12-17
柑普茶的制作過程包括哪些關鍵步驟？
采摘柑果時刻：一般在每年的11-12月份，這時的新會柑果皮呈鮮亮的橙黃色，油室大而凹入，舒展顯著，質軟皮厚，香氣醇甜，是制造柑普茶的時期。挑選：挑選巨細共同、質量上好的柑果，保證柑果沒有病蟲害和機械損害。2.清洗柑果運用很多的清水清潔柑果，除去果皮上的粉塵和雜質，使柑果到達契合制造的衛生
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12-10
柑普茶包括哪些茶葉和柑橘種類？
柑普茶作為一種一起的茶飲品，其材料包括茶葉和柑橘皮兩部分。具體來說，柑普茶中的茶葉一般都會選用普洱茶，而柑橘皮則大多數來源于廣東新會的大紅柑或小青柑。茶葉種類普洱茶：柑普茶中的茶葉是普洱茶，特別是普洱茶。普洱茶以其一起的發酵工藝和淳厚的口感而出名，與柑橘皮的果香互相融合，構成了柑普茶一起
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12-03
柑普茶是什么？它是如何定義的？
柑普茶是一種共同的茶品，其界說能夠從以下幾個方面來論述：界說質料：柑普茶是由廣東新會的大紅柑（或稱為茶枝柑，老練后稱為大紅柑，果實充沛老練時果皮扎實，呈深橙黃色或橙紅色）和云南西雙版納勐海縣的普洱茶（一般為普洱熟茶，也有極少數運用普洱生茶）為質料制造而成。制造流程與工藝：在沒有一點添
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11-12
陳皮在烹飪肉類時，如何幫助去腥增香？
陳皮在烹飪肉類時，具有十分顯著的去腥增香效果，這要得益于其共同的香氣成分和藥理效果。以下是陳皮在烹飪肉類時怎么協助去腥增香的具體解說：1.去腥效果蒸發油成分：陳皮中富有豐厚的蒸發油，這些蒸發油在烹飪過程中可以蒸發出來，與肉類中的腥味物質產生反響，然后有用除去腥味。中和效果：陳皮中的某些